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关于批准对兴平辣椒实施地理标志产品保护的公告

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关于批准对兴平辣椒实施地理标志产品保护的公告

来源:科技处   发布日期:2010-09-14   查看次数:3026 次

 国家质量监督检验检疫总局

《关于批准对西旗羊肉、滨海白首乌、清镇酥李、兴平辣椒、大荔黄花菜实施地理标志产品保护的公告》

2010年第93号  

 

一、西旗羊肉     

(一)保护范围。

  西旗羊肉地理标志产品保护范围为内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗现辖行政区域。

(二)专用标志使用。

(三)质量技术要求。

二、滨海白首乌    

(一)保护范围。

  滨海白首乌地理标志产品保护范围为江苏省滨海县滨海港镇、振东乡、陈涛乡、滨淮镇、八滩镇、八巨镇、界牌镇、东坎镇、樊集乡、大套乡、天场乡等11个乡镇现辖行政区域和县域内的省属滨淮农场。

(二)专用标志使用。

  滨海白首乌地理标志产品保护范围内的生产者,可向江苏省滨海县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经江苏省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。滨海白首乌的法定检测机构由江苏省质量技术监督局负责指定。

(三)质量技术要求。

三、清镇酥李

(一)保护范围。

  清镇酥李地理标志产品保护范围为贵州省清镇市青龙街道办事处、红枫湖镇、站街镇、卫城镇、新店镇、流长乡、犁倭乡、王庄乡、暗流乡、麦格乡、百花湖乡等11个乡镇现辖行政区域。

(二)专用标志使用。

  清镇酥李地理标志产品保护范围内的生产者,可向贵州省清镇市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经贵州省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。清镇酥李的法定检测机构由贵州省质量技术监督局负责指定。

(三)质量技术要求。

四、兴平辣椒

(一)保护范围。

  兴平辣椒地理标志产品保护范围为陕西省兴平市桑镇、汤坊乡、丰仪乡、庄头镇、赵村镇、马嵬镇、阜寨乡、田阜乡、西吴镇等9个乡镇现辖行政区域。

(二)专用标志使用。

  兴平辣椒地理标志产品保护范围内的生产者,可向陕西省兴平市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经陕西省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。兴平辣椒的法定检测机构由陕西省质量技术监督局负责指定。

(三)质量技术要求。

五、大荔黄花菜

(一)保护范围。

  大荔黄花菜地理标志产品保护范围为陕西省大荔县沙底乡、张家乡、苏村乡、下寨镇、官池镇、八鱼乡、羌白镇、石槽乡、韦林镇、西寨乡等10个乡镇现辖行政区域。

(二)专用标志使用。

  大荔黄花菜地理标志产品保护范围内的生产者,可向陕西省大荔县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经陕西省质量技术监督局审核,由国家质检总局公告批准。大荔黄花菜的法定检测机构由陕西省质量技术监督局负责指定。

(三)质量技术要求。

  自本公告发布之日起,各地质检部门开始对西旗羊肉、滨海白首乌、清镇酥李、兴平辣椒、大荔黄花菜实施地理标志产品保护措施。

特此公告。

二〇一〇年九月三日 

平辣椒质量技术要求

 

(一)品种。

8819线椒及地方传统线椒品种。

(二)立地条件。

土壤类型为垆土,土壤质地为轻砂壤至中壤,土壤有机质含量≥1.4%,土壤pH值6.5至7.2。

(三)栽培管理。

1. 播种、育苗与移栽: 露地直播一般在谷雨前后(4月上旬),不催芽,在大蒜行间开沟条播。育苗一般3月上旬开始,平均苗岭50至60天,每公顷播种量225g。定植期在5月上旬。育苗移栽双株定植,每公顷≤90000穴。

2. 肥料管理:每公顷施入有机肥≥60000kg。

3. 收获:

(1)收获时间:9月下旬至10月上旬。

(2)收获标准:果实全红后 收获,自然干燥,含水量8%至10%。

4. 环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

(四)质量特色。

1. 感官特色:椒身细长、皱纹均匀、色泽鲜红、制成油泼辣椒油份易飘起,香味浓郁。

2. 理化指标:每百克干辣椒中含水量8%至10%,不挥发乙醚提取物(干态)>14%,辣椒素>0.9%,脂肪含量11%至13%。

3. 安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

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